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關(guān)于餐廚廢棄物實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)處置的通告
為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣餐飲企業(yè)(單位)餐廚廢棄物處置管理工作,有效防控通過(guò)餐廚廢棄物傳播非洲豬瘟疫情,按照省、市、縣重大動(dòng)物疫病防治指揮部關(guān)于餐廚廢棄物處置管理的相關(guān)規(guī)定和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,根據(jù)《甘肅省城市餐廚廢棄物處理管理辦法》《武山縣城市垃圾管理辦法》,我局決定對(duì)城區(qū)范圍內(nèi)所有餐館、飯店、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)行統(tǒng)一收集、運(yùn)輸和處置?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下:
一、處理內(nèi)容
本通告所稱餐廚廢棄物,是指從事餐飲服務(wù)、集體供餐、食品生產(chǎn)加工等活動(dòng)的單位和個(gè)人,在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂等廢棄物。
二、處理方式
(一)收集:餐廚垃圾收集車(chē)上門(mén)集中循環(huán)收集,每天9:00—21:00。各餐飲企業(yè)或個(gè)人根據(jù)餐廚廢棄物產(chǎn)生量,配備符合標(biāo)準(zhǔn)的專用收集容器,并對(duì)產(chǎn)生的餐廚垃圾提前進(jìn)行分類(lèi)集中,便于集中收運(yùn)。
(二)處置:對(duì)收集的餐廚廢棄物由武山中荷環(huán)境管理有限公司采用餐廚垃圾收集車(chē)集中收運(yùn)至指定的垃圾處置點(diǎn)進(jìn)行無(wú)害化處理。
三、其它事項(xiàng)
1.餐廚廢棄物產(chǎn)生單位與武山中荷環(huán)境管理有限公司和建設(shè)(環(huán)衛(wèi))部門(mén)簽訂餐廚廢棄物回收監(jiān)督三方協(xié)議,建立餐廚廢棄物登記管理臺(tái)賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的收運(yùn)處置時(shí)間、種類(lèi)、數(shù)量、存放容器,每次收運(yùn)由雙方簽字確認(rèn)。
2.禁止將餐廚廢棄物交由未取得城市生活垃圾經(jīng)營(yíng)性處置服務(wù)行政許可的單位或個(gè)人收集、運(yùn)輸、處置;禁止將餐廚廢棄物排入城市排水設(shè)施或者以其它方式隨意傾倒;禁止將餐廚廢棄物直接飼喂畜禽或加工生產(chǎn)作為畜禽飼料;禁止生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)使用泔水喂豬。
3.對(duì)于收運(yùn)處置餐廚廢棄物產(chǎn)生的費(fèi)用,根據(jù)《武山縣城市垃圾處理管理辦法(試行)》(武政發(fā)〔2018〕56號(hào))規(guī)定,按照《武山縣物價(jià)局關(guān)于武山縣城生活垃圾處理費(fèi)試行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(武價(jià)發(fā)〔2018〕20號(hào))中“餐飲、娛樂(lè)場(chǎng)所按經(jīng)營(yíng)面積1.2元/平方米·月”的標(biāo)準(zhǔn)收取。
四、對(duì)違反本通告的單位和個(gè)人,將依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī),由相關(guān)行政執(zhí)法部門(mén)予以查處。
監(jiān)督舉報(bào)電話:縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局0938—3420564
縣住建局0938—3421051
特此通告
武山縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)
2019年2月27日
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