這個(gè)技術(shù)就是牛！200萬(wàn)噸餐廚垃圾靠TA“變廢為寶”

潲水（餐廚垃圾）隨處傾倒，不僅帶來(lái)“地溝油”等安全隱患，也嚴(yán)重污染城市環(huán)境，如何破解？

記者從環(huán)衛(wèi)集團(tuán)了解到，作為全國(guó)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理首批試點(diǎn)城市，蘇州（主城區(qū)）日前通過(guò)了國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部的驗(yàn)收。

據(jù)了解，自2009年在黑石子餐廚垃圾處理廠推行餐廚垃圾資源化利用以來(lái)，日均處理餐廚垃圾1200噸，累計(jì)處理餐廚垃圾近200萬(wàn)噸，處理規(guī)模和處理技術(shù)全國(guó)第一。

黑石子餐廚垃圾處理廠位于江北區(qū)，設(shè)計(jì)日處理餐廚垃圾1000噸。該廠在全國(guó)率先采用了瑞典的“厭氧消化、熱電聯(lián)產(chǎn)”工藝技術(shù)——將餐廚垃圾進(jìn)行油水分離，潲水油經(jīng)過(guò)酯化和酯交換等生產(chǎn)生物柴油，潲水經(jīng)高溫厭氧消化后產(chǎn)生沼氣，沼氣經(jīng)過(guò)凈化處理后發(fā)電上網(wǎng)。

不過(guò)，與垃圾分類做得出色的瑞典相比，中國(guó)的餐廚垃圾含油含水率高、雜物較多，導(dǎo)致機(jī)器容易損壞；加上蘇州人愛(ài)吃花椒，也易造成機(jī)器堵塞。因此，從引進(jìn)設(shè)備之初，環(huán)衛(wèi)集團(tuán)就著手進(jìn)行技術(shù)改造和科技攻關(guān)。他們聯(lián)合清華大學(xué)、蘇州大學(xué)等院校，研發(fā)出符合中國(guó)餐廚垃圾物料特性的餐廚垃圾處理設(shè)備，獲得了40項(xiàng)專利。

 由于自主創(chuàng)新成果豐碩，黑石子餐廚垃圾處理廠“城市生活垃圾單相濕式厭氧生物制氣設(shè)備研發(fā)與示范工程”被國(guó)家科技部列入國(guó)家科技支撐計(jì)劃；“城市生物質(zhì)廢物制氣技術(shù)開發(fā)及集成示范”課題被國(guó)家住建部立項(xiàng)。2011年，蘇州（主城區(qū)）被列為全國(guó)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理首批試點(diǎn)城市。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，黑石子餐廚垃圾處理廠處理的餐廚垃圾逐年增加。目前主城每天產(chǎn)生餐廚垃圾約2000噸，約1300噸被收運(yùn)到這個(gè)處理廠進(jìn)行資源化處置。該廠每年“吃”掉超過(guò)40萬(wàn)噸餐廚垃圾，“吐”出來(lái)沼氣2800萬(wàn)立方米、電3300萬(wàn)度、生物柴油8000噸、有機(jī)肥料2.4萬(wàn)噸，年減排二氧化碳22萬(wàn)噸。

 “十三五”期間，借助這種先進(jìn)的餐廚垃圾處理技術(shù)，蘇州市更多剩菜剩飯將“變廢為寶”。根據(jù)蘇州市規(guī)劃，市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)還將在市區(qū)建設(shè)多座餐廚垃圾處理廠。屆時(shí)，主城區(qū)餐廚垃圾無(wú)害化處理率將從目前的65%左右提升至90%。