有關(guān)餐廚垃圾車在解決餐廚垃圾技術(shù)方面的問題

在對餐廚垃圾處理市場的調(diào)查中，我們覺得關(guān)于餐廚垃圾車產(chǎn)品的推廣與應(yīng)用包含著以下若干問題應(yīng)引起重視：

  1、收集方式的問題。湖南中聯(lián)重科已研發(fā)的餐廚垃圾運輸車是在原先吸糞車的基礎(chǔ)上改造而成的，采用的吸入式。在國外先進國家中，如德國，采用的是吸入過程中直接粉碎的先進技術(shù)。韓國使用的是專用垃圾桶傾倒方式。但是不論是傾倒式還是吸入式，都必須與相應(yīng)的垃圾桶相配套。因此，在生產(chǎn)餐廚垃圾車的同時，還要關(guān)注附加產(chǎn)品的開發(fā)空間。如果政府采購專用的餐廚垃圾車，那么必然也會需要大量的飯店泔水垃圾桶。

   2、餐廚垃圾車密封口的污水收集問題。不論是采用傾倒式或者吸入式的餐飲垃圾車，如果是密封口向下的情況，密封口開關(guān)在長期使用的過程中，難免會出現(xiàn)液體滴落的情況。如果能改善這一情況，例如，在密封口使用專門的液體收集容器，那么在長期使用的過程中，就不會給路面及環(huán)境帶來污染。

    3、在運輸或收集過程中不能造成二次污染的問題。在許多中小城市，現(xiàn)有運營的餐廚垃圾運輸工具，多為泔水桶或敞開式運輸車，在運輸過程中，由于密封不嚴(yán)，或者根本沒有密封設(shè)備，會出現(xiàn)泔水外流滴落路面的情況，嚴(yán)重影響了市容市貌，對城市環(huán)境造成了再次污染。

    4、餐廚垃圾車內(nèi)壓及排壓問題。泔水在運輸過程中，特別是在天氣炎熱的情況下，會產(chǎn)生大量的氣體。而這些氣體會產(chǎn)生兩個問題：一是如果氣體不排出，那么箱體內(nèi)會造成壓力過大，而無法向內(nèi)吸入更多餐飲垃圾的情況。導(dǎo)致運輸量減少、成本增高等情況。二是如果氣體向外直接排放，那泔水造成的氣體，會給空氣造成更嚴(yán)重的污染，影響人們的身體健康。如果專用汽車企業(yè)能夠解決內(nèi)壓和排壓的問題，例如，可以使用清水過濾排氣的方式，那么這些企業(yè)的產(chǎn)品必然會比同類產(chǎn)品更具有競爭優(yōu)勢。